Fikri Kalaylı ismini pek kimse çıkaramayabilir; ama Atatürk Stadyumu’na gelen herkes onun meşhur köftesini mutlaka yemiştir.Evet, kış aylarında tribünde üşüdüğünüz ve sıcak çay ile birlikte köftesini yediğiniz Fikri Babadan söz ediyorum. Fikri Baba sevecen, sıcakkanlı, cömert, iyiliksever, gözü-gönlü tok, insanları, hayvanları, doğayı seven birisi. Diyarbakır spor’un ilk kuruluş günlerini dün gibi hatırlıyor. Diyarbakır spor’un ilk yılları ile birlikte O da Atatürk Stadyomu’nun kantinini işletmeye başlamış.Kendi deyimiyle bu işi ona zorla vermişler. 40 yıl dile kolay tam kırk yıl Diyarbakırlı sporseverlerin karnını doyurmuş Fikri Baba… 40 yıllık sene içinde unutamadığı anıları da var Fikri Baba’nın. 1982 yılında Diyarbakır spor-Altay maçını hiç unutamamış.O yıl Diyarbakır spor kötü günler geçiriyor. Mustafa Denizli’nin kornerden Diyarbakırspor’a attığı gol, takımın küme düşmesine neden oluyor. O günü dün gibi hatırlıyor Fikri Baba. Hiç önemli maç olurda olaylar olmaz mı? Fikri Baba yine bir olaylı maçın ardından maç izlemeye gelenleri ‘’bir şey olmasın’’ diye saatlerce tuvalete kilitlemiş ve dışarı çıkmalarına izin vermemiş. Tabi onun bu duyarlı davranışı dönemin Emniyet Müdürü Recep Şeker, Fikri Baba’ya bu davranışından dolayı teşekkür etmiş. Fikri Baba Stadyum yıkılıncaya kadar burada kantin işletmeciliğine devam etti. Kantin işletmeciliği süresinde kırk yıl içinde köftelerinin lezzetinden hiçbir zaman taviz vermedi, ilk günkü lezzeti kırk yıl devam etti Bu köftelerin sırrı Fikri Baba’da saklı kaldı.