Dilek AKİN - Diyarbakır'da da Ramazan ayı heyecanı başladı. Bugün ilk oruçlar tutulurken, akşam yemeği için hazırlıklar da tüm hızıyla devam ediyor. Peki, akşam ne yemek yapalım? İşte size Ramazan'ın birinci günü için iftar menüsü:

Çorba

Yayla çorbası: Klasik ve doyurucu bir seçenek.

Ana Yemek

Patlıcan Musakka: Hem lezzetli hem de doyurucu bir sebze yemeği.

Yan Yemekler

Yoğurt: Sofraların olmazsa olmazı.

Salata: Çeşit çeşit salatalar sofranıza renk katacak.

Tatlı

Güllaç: Ramazan'ın özel tatlısı.

İçecek

Ayran: Ramazan sofralarının serinletici içeceği.

Şerbet: Çeşit çeşit şerbetler sofranıza renk katacak.

Komposto: Hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek.