Mahir YÜKSEL - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yurttaşlardan gelen şikayetler üzerine gerçekleştirdiği gıda denetimlerinde sağlıksız ürünlere el koydu ve işletmeleri uyardı. Gıda üretim ve satış yerlerinde yapılan denetimler, kent genelindeki hijyen ve güvenlik standartlarını artırmayı amaçlıyor.
Hijyen ve raf ömrü denetimleri
Sağlık İşleri Daire Başkanlığına bağlı gıda denetim ekipleri, kentin farklı noktalarındaki lokanta, kafe ve büfelerde hijyen ve raf ömrü denetimleri gerçekleştirdi. Bu denetimlerde sağlıksız koşullarda üretilen ve saklanan gıda ürünlerine el konuldu. İşletmelere yapılan uyarılarla, hijyen standartlarının korunması ve raf ömrünü tamamlamış ürünlerin satışının önlenmesi hedefleniyor.
Dicle Üniversitesinde denetimler
Gıda denetim ekipleri, yurttaşlardan gelen şikayetler doğrultusunda Dicle Üniversitesi’nde faaliyet gösteren kafe ve restoranlarda da denetim yaptı. Bu denetimlerde raf ömrünü tamamladığı tespit edilen ürünler imha edilerek, işletmelere sağlıklı koşullarda muhafaza ve temizlik konularında uyarılar yapıldı. Gerekli şartları taşımayan işletmeler hakkında tutanak tutuldu.
Mahir YÜKSEL
