Dilek AKİN - Diyarbakır'da da Ramazan ayı heyecanı başladı. Bugün ilk oruçlar tutulurken, akşam yemeği için hazırlıklar da tüm hızıyla devam ediyor. Peki, akşam ne yemek yapalım? İşte size Ramazan'ın birinci günü için iftar menüsü:
Çorba
Yayla çorbası: Klasik ve doyurucu bir seçenek.
Ana Yemek
Patlıcan Musakka: Hem lezzetli hem de doyurucu bir sebze yemeği.
Yan Yemekler
Yoğurt: Sofraların olmazsa olmazı.
Salata: Çeşit çeşit salatalar sofranıza renk katacak.
Tatlı
Güllaç: Ramazan'ın özel tatlısı.
İçecek
Ayran: Ramazan sofralarının serinletici içeceği.
Şerbet: Çeşit çeşit şerbetler sofranıza renk katacak.
Komposto: Hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek.
Dilek AKİN
