Ahmet BEŞENK - diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı gıdaya erişim için denetimlerini sürdürüyor. Çermik ilçesinde 50 işletmede yapılan denetimlerle, gıda güvenliği konusunda esnaflar bilgilendirildi.
Gıda denetim Koordinasyonu Devrede
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yurttaşların daha sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla 17 ilçe belediyesiyle ortaklaşa kurduğu Gıda Denetim Koordinasyonu ile harekete geçti. Çermik ilçesinde gerçekleştirilen denetimlerde esnaflar, gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda uyarıldı.
Sağlık İşleri Daire Başkanlığı tarafından kurulan bu koordinasyon, daha önce ilgili birimlere yönelik eğitimler düzenleyerek teorik ve işbaşı eğitimler sundu. Eğitimlerin ardından, tüm ilçelerde saha denetimleri başlatıldı ve bu kapsamda Çermik ilçesi de denetimlerden nasibini aldı.
50 İşletmede Detaylı İnceleme
Çermik ilçesindeki denetimlere Büyükşehir Gıda Denetim ekipleri ile Çermik ilçesinde oluşturulan gıda denetim ve zabıta ekipleri katıldı. İlçe merkezinde 50 işletmede gerçekleştirilen denetimlerde, fırınlar, marketler, kasaplar ve lokantalar gibi gıda satışı ve üretimi yapan iş yerleri detaylı bir şekilde incelendi.
Ekipler, işletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığı, gıdaların depolama koşulları ve üretim yerlerinin temizliği konusunda uyarılarda bulundu. Denetimler sayesinde, ilçe belediye ekiplerine de teorik ve işbaşı eğitimleri verilerek gıda güvenliği bilincinin etkili ve kalıcı olması hedefleniyor.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliği konusunda kararlı adımlar atmaya devam ediyor
Ahmet BEŞENK
