?>

KARPUZLAR DİLİM DİLİM - (Fahrettin Kanat'ın Yazısı)

Fahrettin KANAT

3 yıl önce

Bugünleri de gördük, Karpuz dilim dilime düştü. Pazarcılar tam karpuz satamayınca bu defa karpuzları dilim dilim satmaya başladı.Kilosu 12 lirayı bulan karpuzları vatandaşın alması mümkün değil. Bir karpuz en az beş kilo olsa bir karpuz 60 liraya mal oluyor, vatandaşın bu karpuzu bir defada alması mümkün değil, bu defa pazarcılar karpuzu dilimleyerek bir buçuk iki kilo şeklinde satıyor.Ramazan ayında insanlar oruç oldukları için canları karpuz çekebilir, bu yüzden vatandaşların bu isteklerini gidermek için pazarcılar karpuzu dilimle satmaya başladı.Geçen sene on kiloluk bir Karpuzu on liraya alırken şimdi bu karpuzun kilosunu 12 liradan alıyoruz, nereden nereye geldik.Neden bu kadar pahalı diye araştırdım, Sebze halinde devamlı karpuz getiren bir vatandaşı aradım, karpuzun haldeki fiyatını sordum, aldığım cevap; “Karpuzlar İran’dan geliyor, İran’dan geldiği için kilo başı 4.5 lira vergi ödüyoruz, nakliyeyi de vurduğumuz zaman bir kilo Karpuz 8-9 liraya bize maliyeti bizde 10 liradan pazarcılara satıyoruz, pazarcılarda 12 liradan satmak mecburiyetinde kalıyor, bu yüzden bu günlerde karpuz biraz pahalı, Adana Karpuzu çıkarsa karpuzun fiyatı mutlaka düşecek” dedi.Karpuzun ana diyarı Diyarbakır’dı bir zamanlar, 50-60 kiloluk karpuzlar yetişirdi, bu Karpuzları insanların kaldırması ve taşıması mümkün değildi karpuzlar Eşeklere yüklenerek getirilirdi, bunun yanında 8-10 kilo olan karpuzlarda vardı, aileler en çok bu kilosu az olan karpuzları tercih ederdi, Diyarbakır karpuzu Dicle Nehri kenarında yetişirdi ve köklerine Güvercin gübresi verildiği için hem çok tatlı, hem de büyük karpuzlar yetişirdi, bu gübreleri temin etmek için Diyarbakır da Güvercin evleri vardı, (Boran hane) kuşlar bu evlere girer ve burada bıraktıkları gübreler toplanır karpuzların köküne verilirdi, son zamanlara kadarda bu güvercin evi Dicle Üniversitesi girişinde fiskayasındaki köprüyü geçtikten sonra sol tarafta bu Güvercin evi vardı, ne yazık ki şimdilerde onu da yok ettiler.   
YAZARIN DİĞER YAZILARI