Fakirin en önemli geçim kaynağı olan Ekmek zammı vatandaşları çileden çıkardı.3.5 lira, 4 lira, 4.5 lira, şimdide ekmek 5 lira oldu. Bu beş liralık zammı az gören fırıncıların ekmeğin 6 liraya çıkarılması için ellerinden geleni yaparken, vatandaşın en büyük geçim kaynağı olan bu ekmek zammı olacak iş değil.Şu an Ekmek 5 lira, somun ekmek 2.5 lira, Evinde hamur hazırlayıp fırına götüren vatandaşın, ekmek başı 2 lira pişirme parası ödeyeceğini duyunca çileden çıktılar.Fırıncılar pişirme parası 2 lira olan ekmeği daha fazla para almak için, daha evvel evden gelen hamurdan 5 ekmek çıkıyorduysa, şimdi aynı hamurdan 6-7 ekmek çıkarmaya başladı. Amaçları daha fazla pişirme parası almak.Böyle giderse yılsonuna kadar bir Ekmek herhalde 10 liraya çıkacak.Diyarbakır’ın Ofis, Yenişehir, Dicle kent, 75 ve 50 yoldaki fırınlarda ekmek 5 liradan satılırken, Hatboyu caddesinde bir fırın büyük bir afiş asarak, Ekmek burada 3 lira.Bağlar’ın bir çok semtinde ekmek 3- 3.5 liradan satılırken diğer fırınlarda 5 liradan satılmasının sebebini anlamış değiliz.Buradan anlaşıldığına göre zengin semtlerdeki fırıncılar bu semtlerde yaşayan insanların zengin oldukları ve itiraz etmeyecekleri anlaşılıyor.Belediyenin en kısa zamanda Halk Ekmek Fabrikalarını faaliyete geçirmesi, ve halkı bu doymaz Fırıncılardan kurtarması gerekir.