Kırmızı Et Fiyatları Tırmanırken, Vatandaşlar Protein İhtiyacını Nohut ve Mantarla Karşılıyor!

Kırmızı et fiyatları tırmanışa geçince vatandaş etli nohut yemeğini bakın nasıl yapar oldu

GÜNDEM - 1 yıl önce

Kırmızı et fiyatlarındaki tırmanış vatandaşı alternatif protein kaynaklarında yöneltti. Birçok kişi mantarda protein olduğu gerekçesiyle nohudu da mantarla yapmaya başladı. Uzmanlar ise mantarda et kadar protein olmadığını belirtiyor. Peki mantarlı nohut yemeği nasıl yapılır?

Malzemeler:

2 bardak nohut (Haşlanmış)

2 kuru soğan

2 kaşık domates salçası

1 paket mantar (250 gr)Zeytinyağı

1 domates

Tuz Karabiber

PÜF NOKTASI

Yemeği yapmayı kararlaştırdığınızda bir gece önceden nohudu suya koyun veya haşlayın. Kabuklarını soyarsanız daha lezzetli olacaktır.

MANTARLI NOHUT YEMEĞİNİN YAPILIŞI

Bir tencerenin içinde zeytinyağını koyup kızdırın. Küp küp doğradığınız soğanları içine atıp birkaç kez karıştırdıktan sonra doğradığınız mantarları da ekleyip birlikte kavurun. Kabukları doğranmış domatesleri rendeleyin. Mantarlar suyunu salıp tekrar çektikten sonra salça ile birlikte yemeğe ekleyin. En son nohutları da ekledikten sonra üzerini çok az geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip kapağını kapatın. Yaklaşık 30 dakika sonra nohut yumuşayınca kapatabilirsiniz. Afiyet olsun!

HABERİ SİTEDEN OKU...

Kırmızı Et Fiyatları Tırmanırken, Vatandaşlar Protein İhtiyacını Nohut ve Mantarla Karşılıyor!

Ali Şan'ın Yeğeni Vedat, Diyarbakır'ın Velisi Olarak Anıldı

Diyarbakır Depremzedeleri TOKİ Konutlarına Geçiş İçin Gün Sayıyor: İşte Son Durum!"

Diyarbakır Spor Lisesi, Kros ve Futbol Takımlarıyla Türkiye Finallerinde Parlıyor!

Diyarbakır'ın Şifa Deposu: Kelle Paça ve Kibe Mumbar

Diyarbakır'da Tarihi Barış: Kavut ve Gün Aileleri Barıştırıldı

Diyarbakır Çocuk Hastanesi'nde Acil Servis Krizi

MasterChef All Star'da Sürpriz Elenme

Diyarbakır’da Kaybolan Abdurrezzak Kılıç İçin Su Seviyesi Düşürüldü

6 Ocak Başak Burcu Günlük Burç Yorumları

Trafik Kazaları İstatistiklerinde 22. Sıradayız

Öcalan’ın çağrısına MSB’den net mesaj

Evlilik kredisi başvurularında dolandırıcılık tehlikesi

78 kişinin öldüğü otel yangınında ihmaller zinciri ortaya çıktı

5 kanser ilacı geri ödeme listesine alındı

Sinop'taki heyelan bölgesi havadan görüntülendi

Diyarbakır’da sahte içki operasyonu

Öcalan’ın çağrısına MSB’den net mesaj

Kimler Oruç Tutmamalı? Uzmanlar Uyarıyor

Diyarbakır’da Şubat ayında 185 şüpheli tutuklandı

78 kişinin öldüğü otel yangınında ihmaller zinciri ortaya çıktı

Öz Diyarbakır Gazetesi