Kek pişirirken bilmeniz gereken püf noktalar: Kekin puf puf kabarmasını sağlıyor

Kek pişirirken süt yerine ekleyebileceğiniz farklı malzemelerle ilgili birçok farklı öneri bulunmaktadır. Bu öneriler, kekinizi daha kabarık, daha lezzetli ve daha hafif yapmanıza yardımcı olabilir. Süt yerine ekleyebileceğiniz bazı malzemeler arasında maden suyu, yoğurt, elma sirkesi, portakal suyu ve hindistancevizi sütü bulunmaktadır.

Yoğurt, kekinize nemli bir dokuya sahip olmasını sağlayabilir. Ayrıca, yoğurdun ekşimsi tadı da kekinizin lezzetini artırabilir.

İŞTE YOĞURTLA YAPILAN KEK TARİFİ

Malzemeler

3-3.5 su bardağı un

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya