?>

Diyarbakır’ın meşhur yemeği Aruşek nasıl yapılır?

Diyarbakır’ın yöresel yemeklerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

DİYARBAKIR - 1 yıl önce

DİLEK AKİN – ÖZ DİYARBAKIR HABER - Diyarbakır lezzetlerinden olan; misafiri, konu komşuyu kapınıza getirecek meşhur aruşek nasıl yapılır, hep birlikte bakalım.
 
Aruşek (Diyarbakır Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Bir bütün tavuk
İki orta boy kuru soğan
3-4 adet yufka
50 gram tereyağı
3 çay bardağı yağ
Tuz
Yarım litre su
 
Aruşek Nasıl Yapılır?
Tavuğu temizleyip derisiyle beraber gelişi güzel kesiyoruz ( nasıl kesildiği önemli değil daha sonra kemiklerinden ayırıyoruz) tencereye koyup üzerine kaynar su ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyip pişiriyoruz , Diğer yandan soğanları ikiye bölüp tekrar uzunlamasına ikiye bölünüp piyazlama doğranıp tencereye alınır tereyağ Sıvı yağ eklenir haşlanmış tavuğu süzgece alın eliniz yanmayacak ılıkta olunca kemiklerinden ayırıp kuşbaşı doğrayın. Soğanlar orta ateşte kapağı kapatılacak şekilde Yavaşça kavrulur pembeleşince tavuklar eklenir.
Yufkalara ortadan ikiye bölüp rulo yapıp serçe parmak kalınlığında kesiyoruz. Tavuk hafif kızarınca geniş bir kaba yufkaları ve tavuğu ekleyip karıştırıyoruz. Biraz marine olduktan sonra servis tabağına ekleyip üzerine isteğe göre tavuk suyundan ekleyebilirsiniz
HABERİ SİTEDEN OKU...
Haftanın Öne Çıkanları

Diyarbakır Usulü İçli Köfte nasıl yapılır?

2023-12-15 05:46 - DİYARBAKIR

Diyarbakır usulü Mehir çorbası nasıl yapılır?

2023-12-10 07:45 - DİYARBAKIR

Diyarbakır’ın tescilli lezzeti ciğer kebabı nasıl yapılır?

2023-12-12 04:02 - DİYARBAKIR

Diyarbakır’ın meşhur yemeği Aruşek nasıl yapılır?

2023-12-16 05:30 - DİYARBAKIR

Diyarbakır lezzetlerinden Ayvalı Kavurma nasıl yapılır ?

2023-12-11 06:02 - DİYARBAKIR

Diyarbakırspor’da bir Sadettin Özer geçti

2023-12-14 14:19 - SPOR

Diyarbakır lezzetlerinden kabak borani nasıl yapılır?

2023-12-14 05:02 - DİYARBAKIR

Mahsun Kırmızıgül'ün dizisine sürpriz bir isim!

2023-12-15 14:43 - ÖZEL HABER

Diyarbakır’ın meşhur yemeği Hedik nasıl yapılır?

2023-12-09 08:19 - DİYARBAKIR

Diyarbakır, Türkiye'nin En Fakir 5 İli Arasında

2023-12-11 19:08 - DİYARBAKIR

İlgili Haberler

Futbol hakemliği için akademik eğitim önerisi

16:04 - DİYARBAKIR

Van’da Eş Başkan Bucak’tan çarpıcı açıklama

15:57 - DİYARBAKIR

Diyarbakır’da eriyen kar şehri göle çevirdi

15:20 - DİYARBAKIR

Diyarbakır dahil 9 kentte kuvvetli kar yağışı uyarısı

15:14 - DİYARBAKIR

Diyarbakır annelerinin evlat nöbeti soğuğa rağmen sürüyor

14:10 - DİYARBAKIR

Günün Manşetleri

Diyarbakır’da eriyen kar şehri göle çevirdi

15:20 - DİYARBAKIR

Hastaneye ulaşamayan vatandaş için seferber oldular 

13:55 - DİYARBAKIR

Market alışverişinde gezmeye paydos; 50 bin ürünün fiyatları tek sitede

12:35 - EKONOMİ

Diyarbakır’da depremzedeler sevdiklerinin hatırasını yaşatıyor

12:00 - DİYARBAKIR

Bucak’tan Van’a destek mesajı

11:52 - DİYARBAKIR


Haber: Diyarbakır’ın meşhur yemeği Aruşek nasıl yapılır?

Öz Diyarbakır Gazetesi

Diyarbakır haber, son dakika Diyarbakır haberleri için yerel sitemizi ziyaret edin! Diyarbakır'da trafik kazası, siyaset, spor ve diğer gelişmeler burada.

son dakika diyarbakır | amedspor | diyarbakır haber son dakika | diyarbakır haber | diyarbakır haberleri | diyarbakır son dakika | diyarbakır hava durumu
Copyright © 2025 / ozdiyarbakirgazetesi.com - HaberPanelim.com v9.0.0