Diyarbakır'da lezzet günü!

Diyarbakır'da Sur ilçesinde bulunan Gastronomi merkezinde kadın girişimciler tarafından inovasyon yemekler sunuldu. Sunulan Diyarbakır'a özgü yemekler büyük ilgi çekti.

Safa Nur ORHAN – ÖZEL HABER / ÖZ DİYARBAKIR - Diyarbakır da yeni açılan Gastronomi mutfağı inovasyon merkezinde yeni reçete hazırlayan Hazer Amani, Tamer Özkan, Selim Yeşilpınar, Süleyman Demirel şefler etkinlikte Katılımcılara yeni tatlar sundular. Bunun yanısıra Yöresel yemeklerin şefleri; Alâeddin kılıç, Ayla Polat, Sema Ceylan, Şeyhmus Doğan, Resul Fidan, Hacı Halit, Filiz parlak, Çetin Nazlıcan, Emine Avşar Diyarbakır’a özgü yemekleri sundular.

Hep hayalini kuruyorduk gastronomi merkezinin!

Şef Ayla Polat ‘’ Bugün inanılmaz mutluyum ve duygu doluyum ben hep bunun hayalini kuruyordum ekip arkadaşlarımızla Diyarbakır da bir inovasyon yemekler sunacağımız bir Gastronomi merkezimiz olmasını bugün çok mutluyuz bu hayalimiz gerçekleşti onlarca kadınla burada yemekler yapıyoruz Onlara istihdam sağlanıyor ki bu projenin beni en mutlu eden yanı kadınlarla bu işi yapmamız kadınların kendi ayakları üzerinde durmaları ve hayalimizi yapmış olmak bizleri hem mutlu ediyor hem de gurur duyuyoruz. Umarım çok daha iyi işler yapacağız hep birlikte ilerleyen zamanlarda’’. Dedi.

Şef Hazer Amani ‘’ Diyarbakır da olmak beni çok mutlu etti burayı ve bu toplumun misafirperverliğini çok beğendim yemeklerine ayrıca hayranım teşekkür ederiz.’’ Dedi.

Katılımcılara sunulan yemeklerin tadımlarının gerçekleşmesiyle etkinlik son buldu.