Mahir YÜKSEL - Diyarbakır'da düzenlenen 6. Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, 5. gününde de ziyaretçilerini ağırlamaya devam ederken, Kastamonu’nun İnebolu ilçesinden gelen bir esnafın zeytin ve şimşir ağacından yaptığı özel ahşap ürünler büyük ilgi gördü.
Zeytin ve Şimşir Ağacından Doğal El Ürünleri
Diyarbakır Valiliği, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) başta olmak üzere birçok kurumun desteğiyle düzenlenen fuara, Türkiye genelinden 59 ilden toplam 170 firma katılıyor. Fuara İnebolu'dan katılan Satılmış Çorbacı, zeytin ve şimşir ağaçlarını kullanarak tamamen el işçiliğiyle ürettiği kaşık ve tabak gibi ahşap ürünlerini sergiledi. Çorbacı, ürünlerinin tamamen doğal olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Ürünlerimiz, bakteri üretmeyen ve kararmayan ağaçlardan yapılıyor. Deterjan emmez ve çok uzun ömürlüdür. Tamamen el işçiliğiyle üretilmiştir."
Yöresel Kuruyemişler de Tanıtıldı
Fuarda kuruyemiş standı açan Diyarbakırlı esnaf Recep Akun da bölgenin yerel lezzetlerini tanıttı. Akun, Eğil bademi, Siirt fıstığı ve Ordu fındığı gibi birçok ürünle ziyaretçilerin beğenisini kazandıklarını ifade etti. Akun, hafta sonu ziyaretçi yoğunluğunun artmasını beklediklerini belirterek şunları söyledi:
"Kuruyemişlerimizi üreticiden temin edip kavurduktan sonra burada tanıtıyoruz. Diyarbakır ve çevresinin lezzetlerini fuarda misafirlere sunuyoruz."
Diyarbakır'da düzenlenen 6. Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı, yerel ve doğal ürünlerin tanıtımı için önemli bir platform sunarken, katılımcıların yoğun ilgisi devam ediyor.