FAO, "Dünya Gıda Günü"nün bu yılki temasını, "Su hayattır, su gıdadır. Kimseyi geride bırakmayın" olarak belirledi.
Dünya yüzeyinin yaklaşık yüzde 71'ini kaplayan su miktarının sadece yüzde 2,5'i içme, tarım ve endüstriyel kullanım için uygun durumda.
Kişi başına düşen tatlı su kaynakları geçen yıllarda yüzde 20 azaldı.
Yaklaşık 600 milyon kişi, kirlilik, ekosistem problemleri, sürdürülemez uygulamalar ve iklim değişikliğinden etkileniyor
Günümüzde, 2,4 milyar kişi su sıkıntısı çeken ülkelerde yaşıyor.
FAO'nun "Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2023" raporuna göre, yetersiz beslenmenin yaygınlığı sonucu ölçülen küresel açlık, 2021'den 2022'ye değişmedi.
2022'de dünyada 691 ila 783 milyon kişi açlıkla karşı karşıya kaldı.
2022'de küresel nüfusun, 2,4 milyar kişiye denk gelen yüzde 29,6'sı yeterli gıdaya erişemedi.
Yetersiz beslenme yaygınlığı, Afrika, Asya ve Okyanusya'da artarken, Latin Amerika ve Karayipler'de azaldı (İLKHA)
.
